dissabte, 11 de novembre de 2006

Pastís de formatge

INGREDIENTS:
1 tarrina de formatge Philadelphia
3 iogurts naturals
3 ous
3 cullerades soperes de farina
10 - 12 cullerades soperes de sucre

COM ES FA?
- Escalfa el forn a 170 ºC.

- Barreja bé tots els ingredients fins que no quedin grumolls.

- Folra un motlle amb paper de forn, i aboca-hi tots els ingredients.

- Posa-ho al forn durant 30 - 35 minuts. Comprova que estigui ben fet (punxant amb un escuradents) perquè si no quedaran grumolls en el pastís.

- Quan ja està fet, apaga el forn i deixa el pastís dintre durant 2 minuts més.

- Treu el pastís del forn i deixa'l refredar a temperatura ambient.

- Finalment, posa el pastís a la nevera.