diumenge, 4 d’abril de 2010

Melmelada de taronja (panificadora)


INGREDIENTS:
750 g taronges pelades
750 g sucre
50-75 ml suc llimona

COM ES FA?
- Pelem les taronges, les partim a trossos i treiem els pinyols. Les afegim a la cubeta de la panificadora.

- A continuació afegim el sucre a la cubeta.

- Finalment afegim el suc de llimona.

- Programa 14, i quan acabi afegim 40 minuts més de cocció.

- Quan acabi la cocció, treiem la melmelada de la cubeta i la posem en pots de vidre. Tapem i els posem al revés durant 24 hores perquè es faci el buit.

La melmelada es torna més espessa quan es refreda.