dilluns, 1 de novembre de 2010

Cruixent de boniato

INGREDIENTS:
boniatos
oli, sal

COM ES FA?
- Pelem els boniatos i els tallem a encenalls o llesques fines ajudant-nos d'un pelapatates.

- Escalfem oli en una paella i fregim els boniatos, destapats, com si fossin patates fins que estiguin cruixents.

- Treiem del foc, posem sobre paper de cuina per absorbir l'excès d'oli i salem.


COMENTARIS: aquesta recepta l'ha fet el Miquel i estava boníssim (encara que no t'agradi el boniato).

2 comentaris:

Jo mateixa ha dit...

Que bones!!!
"Cuñaaaaao" que jo també en vull!!!!
guarda uns quants pel dia que jo vingui.

kalidoscopi ha dit...

això si que ho pots menjar, oi? ja li diré que te'n faci.