divendres, 17 de juny de 2011

Gelat de maduixes

INGREDIENTS:
500 g maduixots (sense treure les fulles)
200 m. nata per muntar
100 g. sucre
1 iogurt natural grec

COM ES FA?
- Rentem els maduixots i els treiem les fulles. Els posem en un bol junt amb el sucre, la nata i el iogurt.

- Trtiurem junts tots els ingredients.

- Aboquem la barreja en un tuper o recipient que pugui anar al congelador, o bé en gots individuals.

- Posem al congelador i anem remenant cada hora per anar trencant els cristalls de gel que es van formant i així quedarà cremós, com si tinguéssim geladora.
 
 COMENTARIS: Es pot fer també sense posar-hi el iogurt. Queda també molt bo, menys cremós però amb més gust a fruita.