diumenge, 31 de juliol de 2011

Peix amb maionesa al forn

INGREDIENTS:
lloms de peix
patates
maionesa
oli d'oliva, sal, pebre, orenga

COM ES FA?
- Rentem les patates i les tallem a llesques fines.

- En una safata que ficarem al forn, posem una capa d'oli d'oliva, a sobre posem les patates. Salpimentem i per sobre posem orenga.


- Ho fiquem al forn, prèviament escalfat a 180ºC, durant 10 minuts.

- Passat aquest temps, ho treiem del forn, i per sobre posem els filets de peix. Salpimentem al gust.

- Posem una capa de maionesa de manera que cobreixi els talls de peix, i ho tornem a ficar al forn durant uns 10 minuts. Al final posem una mica el grill perquè la maionesa agafi un color torradet.