diumenge, 30 de setembre de 2012

Suspiros de amante

INGREDIENTS:
100g mantega
8 quesitos light
50 g sucre
2 ous
tartaletes mini de pasta brisa (ja fornejades)
sucre glass

COM ES FA?
- Preparem un recipient per a fer el bany maria, quan l'aigua ja estigui calenta, posem la mantega, el sucre i els quesitos, i remenem.

- Batem els ous i els incorporem a la barreja anterior sense deixar de remenar. Deixem uns minuts perquè la barreja creixi una mica.

- Emplenem les minitartaletes i les fiquem al forn, només amb grill, durant uns 15 minuts. Quan estiguin dauradetes, les treiem.

- Deixem refredar del tot, i espolsem per sobre sucre glass.

COMENTARIS: Recepta trobada a La cocinika de Ana. Amb la meitat dels ingredients dóna per a 16 minitartaletes.