dissabte, 1 de novembre de 2014

Cucs frescos



INGREDIENTS:  
Salsitxes tipus frankfut molt llargues (com més llargues i primes millor)
Ketchup
Oli


COM ES FA?
- Tallem les salsitxes en tires llargues i primes, com més primes millor). Totes les tires han de tenir una part de pell perquè aquesta és la que fa que al fregir-les es recargolin.

- En una paella, escalfem una mica d'oli i anem fregint les salsites a foc mig, sense parar de remoure fins que estiguin ben recargolades.


- Afegim un bon raig de ketchup, remenem bé i ja podem servir.

COMENTARIS: Recepta trobada a Anita cocinitas