dissabte, 1 de novembre de 2014

Urpes de vampir


INGREDIENTS:
6 llesques de pa de motlle sense escorça
1 tomàquet
6 llesques de pernil york
oli i sal


COM ES FAN?
- Aixafem les llesques de pa de motlle amb el corró, i fem pa amb tomàquet.

- Posem una llesca de pernil dolç i 5 de les llesques les enrotllem el pa fent un cilindres. Les col·loquem sobre una safata simulant els dits d'una mà.

- Talem triangles de tomàquet per fer les urpes i les posem en un extrem dels dits, ficant-les una mica a dins del cilindre,

- Amb la llesca que ens sobri, farem el palmell de la mà. Tallem la llesca en dos semicercles i la col·loquem de manera que tingui forma de mà.


COMENTARIS: Recepta trobada a Directo al paladar