divendres, 15 de maig de 2015

Braç de patata fred



INGREDIENTS:
Pure de patates
3 llaunes de tonyina o verat
2 ou dur
olives
pebrot escalivat
maionesa

COM ES FA?
- Fem el puré de patates seguint les indicacions del fabricant però posant menys líquid per tal que ens quedi força espés.

- Estenem el puré de patates sobre un film de cuina i deixem que refredi del tot.

- En un bol preparem el farcit: tallem en trossos petits el pebrot, les olives, l'ou dur i la tonyina o verat. Ho barregem amb una mica de maionesa.

- Distribuïm el farcit per sobre del puré i, amb l'ajuda del film, ho enrotllem. Ho posem sobre d'una safata i decorem al gust.

- Ho podem guardar a la nevera fins a l'hora de menjar. 

1 comentari:

Jo mateixa ha dit...

Em canvíes el pebrot per espinacs o per tomaquets cherry i m'apunto.